♦ 1 adet orta boy karnabahar
♦
1 adet soğan
♦
1 yemek kaşığı salça
♦
2 yemek kaşığı sıvıyağ
♦
Tuz
|
♦ Soğanlar ince ince kıyılır.
♦
Sıvı yağ koyduğumuz tencerede kavrulmaya başlanır.
♦
Soğanlar biraz solunca salça ilave edilir.
♦
Salça da biraz kavrulduktan sonra çiçeklerine ayrılmış karnabahar eklenir.
♦
Üzerini geçecek kadar sıcak su konur ve tuzu eklenir.
♦
Pişmeye bırakılır.
♦
Biraz dinlendirildikten sonra sıcak servis yapılır.
|